Tonkabohne 55g, Brasilien

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Entdecken Sie den exotischen Zauber der brasilianischen Tonkabohne - Eine Gourmet-Einladung der Feinkosthandlung Philippe Rochat.

Im Rohzustand hat die Bohne einen starken, bitteren Geschmack. Eine Reifung dieser ist unerlässlich. Durch die Reifung wird das Aroma der Tonkabohne freigesetzt, das zwischen Vanille, Heu und blauer Trigonelle angesiedelt ist. Es enthält auch würzige Noten, Honig und Karamell.

Wird hauptsächlich als Nachtisch verwendet. Für Cakes oder Kuchen die Bohnen mit einer Muskatreibe reiben. Für Desserts auf Sahne- oder Milchbasis die Bohnen etwa 10 Minuten ziehen lassen.

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Schweizer Qualität

Handwerkliche Herstellung

Lieferung innerhalb von 72 Stunden

In der Hektik eines lebhaften Marktes im Herzen Brasiliens, wo der betörende Duft von Gewürzen in der heißen Luft tanzt, taucht die Tonkabohne wie ein seltener Schatz auf und bietet ein fesselndes kulinarisches Erlebnis. Stellen Sie sich vor, Sie werden in die Mitte dieser pulsierenden Szene versetzt, während die Épicerie Fine Philippe Rochat Ihnen die Essenz dieses exotischen Wunders enthüllt.

Die geheimnisvollen Ursprünge der Tonkabohne enthüllen sich in jeder Note ihres Geschmacks. Die indigenen Völker Brasiliens betrachteten die Bohne als ein Symbol der Macht und der spirituellen Verbindung. Heutzutage fesselt sie die Geschmacksknospen der erfahrensten Feinschmecker. Das Feinkostgeschäft Philippe Rochat lädt Sie zu einer einzigartigen Sinnesreise ein, bei der die Tonkabohne ihre verschiedenen Facetten offenbart.

Die brasilianische Tonkabohne, die vom Expertenteam der Épicerie Fine Philippe Rochat sorgfältig ausgewählt wurde, zeichnet sich durch betörende Aromen von Vanille, Mandeln und Karamell mit einem subtilen Hauch von exotischen Gewürzen aus. Jede Bohne erzählt eine Geschichte und jeder Moment, den Sie in ihrer Gesellschaft verbringen, ist ein unvergessliches Geschmacksabenteuer.

Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die die Tonkabohne in Ihrer Küche bietet. Reiben Sie sie sanft, um Ihre Lieblingsdesserts zu bestreuen, von himmlisch cremigen Crème brûlée bis hin zu exquisiten Obstkuchen. Lassen Sie seinen betörenden Duft ein einfaches Gericht in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln, das einem Sternekoch würdig ist.

Für einen gewagten Vorschlag kombinieren Sie die Tonkabohne mit reichhaltiger, zartschmelzender Zartbitterschokolade. Entdecken Sie eine bezaubernde Harmonie von Geschmack und Textur in hausgemachten, handgefertigten Trüffeln. Lassen Sie die brasilianische Tonkabohne Ihren kulinarischen Kreationen einen faszinierenden und raffinierten Touch verleihen, während sie ihre fernen Wurzeln ehrt.

Wenn Sie die brasilianische Tonkabohne durch die Augen der Épicerie Fine Philippe Rochat entdecken, umarmen Sie eine jahrtausendealte Tradition und eine zeitgenössische Leidenschaft für die Haute Cuisine. Lassen Sie sich von der exotischen Magie dieses seltenen Geschmacksschatzes verführen und verwandeln Sie jede Mahlzeit in eine unvergleichliche Feier der Sinne.

Marke
Zutaten Tonkabohne (Brasilien)
Aufbewahrung Trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Poids net 55g
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