Die klassische Eleganz des Schwarzen Malabar-Pfeffers: Ein außergewöhnliches Gewürz von Philippe Rochat.
Malabar-Pfeffer ist der Referenzpfeffer, weil er weltweit am meisten gehandelt wird und daher am bekanntesten ist. Sein Geschmack ist süß und scharf zugleich und passt zu allen Gerichten.
Entdecken Sie einen Hauch von zeitloser Eleganz in Ihrer Küche mit unserem Schwarzen Malabar-Pfeffer, der von der Épicerie Fine Philippe Rochat sorgfältig ausgewählt wurde. Tauchen Sie ein in das Erbe dieses prestigeträchtigen Gewürzes, das auf den reichen Böden der Malabar-Küste in Indien angebaut wird, und verwandeln Sie Ihre Gerichte in wahre kulinarische Kreationen.
Der Schwarze Malabar-Pfeffer wird sorgfältig von Hand geerntet und bietet ein subtiles und fesselndes Geschmackserlebnis. Sein reiches Aroma und der pfeffrige Geschmack verbinden sich harmonisch miteinander und verleihen Ihren Lieblingsgerichten eine unvergleichliche Tiefe.
Serviervorschlag: Eine Symphonie der Aromen.
Experimentieren Sie mit der Vielseitigkeit des Schwarzen Malabar-Pfeffers, indem Sie ihn in Ihre Rezepte einarbeiten, um deren Geschmack zu unterstreichen. Wenn Sie diesen Pfeffer über gegrilltes Fleisch oder gebratenes Gemüse mahlen, wird der natürliche Geschmack intensiviert und ein Hauch von Raffinesse hinzugefügt.
Kreieren Sie individuelle Gewürzmischungen, indem Sie den Schwarzen Malabar-Pfeffer mit anderen Zutaten wie Kräutern und Spezialsalzen kombinieren, um einzigartige Würzungen ganz nach Ihrem Geschmack zu kreieren.
Geben Sie eine Prise dieses Pfeffers in Ihre Soßen, Suppen und Marinaden, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu erzielen. Sein tiefer Geschmack und seine leicht scharfen Noten machen ihn zu einer wichtigen Zutat, um süße und herzhafte Gerichte auszubalancieren.
| Zutaten | Schwarzer Malabar-Pfeffer |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken und lichtgeschützt aufbewahren |
| Poids net | 50g |
