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Huile d'olive vierge extra 3.75dl
25,00 CHF
TTC
Toutes les huiles d'olive du Moulin peuvent être utilisées cru ou cuite. Nous vous conseillons d'utiliser l'huile d'olive Assemblage pour vos salades et crudités, en finition dans une ratatouille, pour faire revenir un oignon, sur des pâtes ou du riz, ou bien encore dans une purée.
Le Moulin de Calanquet dispose d'une oliveraie de plus de 6000 pieds, qui ont été plantés à partir de 1999. Elle est constituée des variétés traditionnelles régionales : Aglandau, Saloneque, Grossane, Verdale et Picholine...La spécificité du Moulin du Calanquet est de produire, par extraction à froid, des huiles d'olives monovariétales en plus d'un assemblage. Cette orientation permet de faire découvrir les multiples saveurs et parfums de chaque variété afin de les associer avec différents mets.
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Qualité suisse
Fabrication artisanale
Livraison en 72h
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Plongez dans l'essence de la Méditerranée avec l'Huile d'Olive Vierge Extra du Moulin du Calanquet, une sélection d'exception de l'Épicerie Fine Philippe Rochat. Chaque goutte de cette huile d'olive est un voyage olfactif et gustatif qui capture l'âme du terroir provençal. Découvrez comment cette huile d'olive vierge extra peut ensoleiller vos moments culinaires avec sa saveur pure et authentique.
Le Moulin du Calanquet a méticuleusement cultivé les olives et élaboré cette huile d'olive vierge extra selon les traditions ancestrales. Les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées dans le respect du savoir-faire séculaire. Cette huile d'olive est un hommage à la Provence et à ses richesses.
Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, entouré de champs d'oliviers, en train de savourer une cuillerée d'Huile d'Olive Vierge Extra du Moulin du Calanquet. Les arômes frais et herbacés vous transportent instantanément dans les paysages provençaux, tandis que la douce amertume et la légère pointe de poivre caressent votre palais.
Pour une suggestion d'utilisation qui met en valeur la pureté de cette huile d'olive, servez-la avec une bruschetta simple. Tartinez des tranches de pain grillé avec de l'ail frais, des tomates et de la burrata, puis arrosez d'Huile d'Olive Vierge Extra du Moulin du Calanquet pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Explorez les possibilités culinaires en utilisant cette huile d'olive pour sublimer vos légumes grillés. Marinez des légumes tels que les courgettes, les poivrons et les aubergines avec l'Huile d'Olive Vierge Extra du Moulin du Calanquet avant de les griller, pour une touche provençale irrésistible.
Chaque bouteille d'Huile d'Olive Vierge Extra du Moulin du Calanquet de l'Épicerie Fine Philippe Rochat est une invitation à la découverte de la Provence à travers le goût. Découvrez comment cette huile d'olive vierge extra peut élever vos créations culinaires en apportant une touche de terroir authentique. Laissez-vous emporter par les arômes envoûtants et la richesse de cette huile d'olive exceptionnelle.
| Ingrédients | Pressé au Moulin du Calanquet - St- Rémy de Provence (F) Pressé à froid Huile d'olive vierge extra de France Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques |
|---|---|
| Conservation | A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur |
| Poids net | 3.75cl |
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