Foie gras de canard au torchon 250g

95,00 CHF
TTC
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L'Excellence du Foie Gras : Découvrez le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon 250g de l'Épicerie Fine Philippe Rochat

Découvrez notre délicieux Foie gras de canard au torchon, fabriqué en Suisse par nos chefs de cuisine selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier.

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Qualité suisse

Fabrication artisanale

Livraison en 72h

Plongez dans l'élégance de la haute cuisine avec le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon 250g de l'Épicerie Fine Philippe Rochat. Chaque tranche de ce trésor culinaire est une symphonie de saveurs et de textures, où le foie gras de canard atteint une perfection mi-cuite au torchon. Découvrez comment cette création délicate peut éveiller vos sens et sublimer vos moments gourmands.

Chaque portion de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon est le fruit d'un savoir-faire artisanal exceptionnel à l'Épicerie Fine Philippe Rochat. Le foie gras de canard est préparé avec minutie et cuit au torchon pour garantir une texture à la fois fondante et veloutée. Chaque tranche témoigne de l'engagement envers l'excellence culinaire.

Imaginez-vous dans un cadre luxueux, entouré d'amis et de convives, savourant des tranches délicates de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon accompagnées d'un champagne pétillant. Les arômes riches et les textures luxueuses du foie gras se marient avec les bulles du champagne pour une expérience festive et sophistiquée.

Pour une suggestion d'utilisation qui célèbre la simplicité et l'authenticité du foie gras, servez-le avec un pain artisanal légèrement grillé. Les tranches de foie gras fondent délicatement sur le pain chaud, créant une expérience en bouche qui évoque les plaisirs classiques de la gastronomie.

Explorez les possibilités de créativité en utilisant le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon pour créer une entrée élégante. Accompagnez les tranches de foie gras de compotée de fruits rouges ou de figues fraîches, pour une combinaison sucrée-salée qui ravira les papilles les plus exigeantes.

Chaque tranche de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon de l'Épicerie Fine Philippe Rochat est une invitation à une expérience culinaire d'exception. Découvrez comment ce foie gras prestigieux peut élever vos repas à de nouveaux sommets de raffinement. Laissez-vous emporter par la perfection et la sophistication du Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon.

Suggestion d'accompagnement : Figues aux épices, poires botzi au vin rouge épicé, ainsi que les poires botzi à la cannelle pour sublimer le goût du foie gras de canard. 

Pour une expérience ultime, ne manquez pas notre chutney de figues au balsamique.

Suggestion de service : Rehaussez les saveurs avec quelques grains de fleur de sel de Guérande et de mignonnette 4 baies. Servez-le avec un toast chaud, de préférence brioché.

Marque
Ingrédients Foie gras de canard / FRA (91%), porto, madère, sel nitrité, sucre, poivre
Conservation Conserver au frais à 2/4°C, dans un frigo ou chambre froide adaptée Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite
Poids net 250g
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