Délice Étoilé : Dégustez le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon 125g de l'Épicerie Fine Philippe Rochat
Découvrez notre délicieux Foie gras de canard au torchon, fabriqué en Suisse par nos chefs de cuisine selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier.
Suggestion d'accompagnement : Les figues aux épices, les poires botzi au vin rouge épicé, ainsi que les poires botzi à la cannelle accompagnent parfaitement le foie gras de canard. Le must reste le chutney de figues au balsamique. Pour une touche de finesse, ajoutez quelques grains de fleur de sel de Guérande et de mignonnette 4 baies.
Servir avec un toast chaud, de préférence brioché, pour une expérience culinaire inoubliable.
Plongez dans l'univers de la haute gastronomie avec le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon 125g de l'Épicerie Fine Philippe Rochat. Chaque bouchée de ce trésor culinaire est une expérience sensorielle qui allie la tendreté du foie gras de canard à la magie du torchon. Découvrez comment ce foie gras d'exception peut transformer vos moments gourmands en véritables festins.
Chaque morceau de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon est une œuvre d'art créée avec passion et expertise à l'Épicerie Fine Philippe Rochat. Le foie gras de canard est soigneusement préparé et cuit au torchon pour atteindre une texture à la fois fondante et savoureuse. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif digne des plus grandes tables étoilées.
Imaginez-vous assis dans un élégant salon de dégustation, savourant une tranche de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon accompagnée d'un verre de vin raffiné. Les notes riches et délicates du foie gras se marient harmonieusement avec les saveurs complexes du vin, créant une expérience gustative digne des connaisseurs.
Pour une suggestion d'utilisation qui célèbre l'authenticité du foie gras, servez-le sur des toasts de pain grillé légèrement beurrés. Les textures contrastantes du foie gras et du pain croustillant créent une symphonie en bouche, tandis que les saveurs se révèlent en couches délicates.
Explorez les possibilités d'association en utilisant le Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon pour sublimer une salade verte fraîche. Découpez des tranches fines de foie gras et disposez-les délicatement sur un lit de verdure. Laissez le foie gras fondre légèrement au contact des feuilles pour une expérience savoureuse et légère.
Chaque tranche de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon de l'Épicerie Fine Philippe Rochat est une invitation à la dégustation raffinée. Découvrez comment ce foie gras exquis peut élever vos repas à de nouveaux sommets de sophistication. Laissez-vous emporter par la tendreté et les saveurs envoûtantes du Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon.
| Ingrédients | Foie gras de canard / FRA (91%), porto, madère, sel nitrité, sucre, poivre |
|---|---|
| Conservation | Conserver au frais à 2/4°C, dans un frigo ou chambre froide adaptée Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite |
| Poids net | 125g |
