Ballottine
28,00 CHF
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Ballottine de Canard à l'Épine Vinette Philippe Rochat - Une Étreinte Gourmande d'Épices et d'Excellence
Fabrication artisanale par nos chefs de cuisine, selon une recette conçue par Fredy Girardet et issue des cuisines de l'Hôtel de Ville de Crissier, disponible à la vente en ligne, cette ballottine de canard est un produit délicat et délicieux.
Plongez dans l'art de la délectation culinaire avec la Ballottine de Canard à l'Épine Vinette Philippe Rochat, une création raffinée qui incarne l'élégance gastronomique à son apogée. Chaque bouchée est une ode à l'excellence, une expérience gourmande exceptionnelle signée par l'épicerie fine Philippe Rochat.
La Ballottine de Canard à l'Épine Vinette est bien plus qu'un simple mets. C'est une fusion magistrale de saveurs, où la tendresse du canard rencontre la vivacité de l'épine vinette. Chaque tranche dévoile une histoire de passion pour la cuisine et une expertise culinaire inégalée.
Laissez-vous transporter dans une aventure gustative unique et découvrez comment vous pouvez savourer pleinement la Ballottine de Canard à l'Épine Vinette :
Salade Gourmande : Transformez une simple salade en une création gastronomique en ajoutant des tranches fines de la Ballottine de Canard à l'Épine Vinette. Disposez-les élégamment sur un lit de laitue, accompagnées de légumes frais, de noix grillées et de quelques baies. Arrosez le tout d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et d'huile d'olive pour une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Sandwich de Luxe : Préparez un sandwich exceptionnel en utilisant la Ballottine de Canard à l'Épine Vinette comme ingrédient principal. Placez des tranches de ballottine entre deux tranches de pain frais et ajoutez des garnitures telles que des légumes croquants, des feuilles de roquette et une sauce moutarde au miel pour une combinaison de textures et de saveurs irrésistibles.
Assiette Apéritive Élégante : Épatez vos invités lors d'une réception en créant une assiette apéritive sophistiquée. Disposez des morceaux de Ballottine de Canard à l'Épine Vinette sur des petits toasts ou des crackers croustillants. Complétez avec une touche de confiture de fruits rouges ou de chutney pour équilibrer les saveurs et offrir une expérience apéritive mémorable.
Chaque bouchée de la Ballottine de Canard à l'Épine Vinette Philippe Rochat est un hommage à l'art de la cuisine, un témoignage de l'engagement envers la qualité et l'authenticité. Plongez dans une symphonie de saveurs et éveillez vos papilles à l'expérience inoubliable qu'offre cette création remarquable de l'épicerie fine Philippe Rochat. Commandez dès maintenant pour élever vos repas à de nouveaux sommets de délectation culinaire.
Suggestion d'accompagnement : Accompagne agréablement, les poires botzi au vin rouge épicé ou les poires botzi à la cannelle. Ajouter quelques grains de mignonnette 4 baies et de fleur de sel de Guérande. Également vous pouvez accompagner la ballottine d'un pain paysan grillé et d'une salade à l'huile de noix ou à l'huile de noisette, au vinaigre balsamique.
Ingrédients | Canard / FRA (53%), lard, crème, foie de volaille / FRA, pomme, échalote, cognac, épine vinette (2%), pistache, sel nitrité, épices. Ne contient pas de foie gras. |
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Conservation | Conserver au frais à 2/4°C, dans un frigo ou chambre froide adaptée Après ouverture, à conserver au frais et à consommer de suite |
Poids net | 150g |
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