Ballotine
48,00 CHF
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Délice Étoilé: Genießen Sie die Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon 125g von Épicerie Fine Philippe Rochat.
Entdecken Sie unsere köstliche Entenleber im Tuch, die in der Schweiz von unseren Küchenchefs nach einem von Fredy Girardet entworfenen Rezept aus der Küche des Hôtel de Ville de Crissier hergestellt wird.
Servieren Sie sie mit einem warmen Toast, am besten mit Brioche, für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Tauchen Sie mit der Entenleberpastete Mi-Cuit au Torchon 125g von Épicerie Fine Philippe Rochat in die Welt der Haute Cuisine ein. Jeder Bissen dieses kulinarischen Schatzes ist ein sensorisches Erlebnis, das die Zartheit der Entenleber mit der Magie des Torchons verbindet. Entdecken Sie, wie diese außergewöhnliche Foie Gras Ihre Feinschmeckermomente in wahre Festessen verwandeln kann.
Jedes Stück der Entenleberpastete Mi-Cuit au Torchon ist ein Kunstwerk, das in der Épicerie Fine Philippe Rochat mit Leidenschaft und Fachwissen kreiert wird. Die Entenleber wird sorgfältig zubereitet und im Torchon gegart, um eine zartschmelzende und zugleich geschmackvolle Textur zu erreichen. Jeder Bissen entführt Sie auf eine Geschmacksreise, die den größten Sternerestaurants würdig ist.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem eleganten Verkostungsraum und genießen eine Scheibe Entenleberpastete Mi-Cuit au Torchon zusammen mit einem Glas erlesenen Weins. Die reichen und zarten Noten der Foie Gras verbinden sich harmonisch mit den komplexen Aromen des Weins und schaffen ein Geschmackserlebnis, das eines Kenners würdig ist.
Als Serviervorschlag, der die Authentizität der Foie gras zelebriert, servieren Sie sie auf leicht gebuttertem Toastbrot. Die kontrastierenden Texturen der Foie gras und des knusprigen Brots erzeugen eine Symphonie im Mund, während sich die Aromen in zarten Schichten entfalten.
Erkunden Sie die Kombinationsmöglichkeiten und verwenden Sie die Mi-Cuit Entenleberpastete au Torchon, um einen frischen grünen Salat zu verfeinern. Schneiden Sie dünne Scheiben von der Foie Gras und legen Sie sie vorsichtig auf ein Bett aus Grünzeug. Lassen Sie die Foie Gras leicht schmelzen, wenn sie mit den Blättern in Berührung kommt, für ein schmackhaftes und leichtes Erlebnis.
Jede Scheibe Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon von Épicerie Fine Philippe Rochat ist eine Einladung zu einer raffinierten Verkostung. Entdecken Sie, wie diese exquisite Foie Gras Ihre Mahlzeiten auf neue Höhen der Raffinesse heben kann. Lassen Sie sich von der Zartheit und den betörenden Aromen der Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Torchon mitreißen.
Zutaten | Foie Gras von der Ente / FRA (91%), Portwein, Madeira, Nitritpökelsalz, Zucker, Pfeffer |
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Aufbewahrung | Kühl bei 2/4°C aufbewahren, in einem geeigneten Kühlschrank oder Kühlraum Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und sofort verbrauchen |
Poids net | 125g |
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