Wildballotine mit Pistazien und Entenleber 150g

28,00 CHF
Bruttopreis
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Philippe Rochat Wildballotine mit Pistazien und Entenleber - Eine erhabene Fusion von Aromen in jedem Bissen.

Hauptsächlich während der Wildsaison erhältlich, d. h. von September bis Februar...

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Schweizer Qualität

Handwerkliche Herstellung

Lieferung innerhalb von 72 Stunden

Von unseren Küchenchefs nach einem von Fredy Girardet kreierten Rezept aus der Küche des Hôtel de Ville de Crissier handwerklich hergestellt, ist diese Ballottine aus Wild mit Pistazien und Foie Gras ein delikates und köstliches Produkt, das online zum Verkauf angeboten wird.

Erkunden Sie die kulinarische Exzellenz mit der Philippe Rochat Ballottine de Gibier aux Pistaches et Foie Gras de Canard, einer gastronomischen Kreation, die die Raffinesse des Wildes mit der Dekadenz der Foie Gras verbindet. Jede Scheibe dieses kulinarischen Kunstwerks ist ein Versprechen prächtiger Aromen, eine Einladung zu einem exquisiten Geschmacksabenteuer, das von der Feinkosthandlung Philippe Rochat angeboten wird.

Die Ballottine de Gibier aux Pistaches et Foie Gras de Canard überschreitet die Grenzen des Geschmacks. Es ist eine magische Verbindung zwischen dem Reichtum des Wildes, der Cremigkeit der Gänseleber und dem Knuspern der Pistazien. Jedes Stück ist eine Hommage an die Meisterschaft des Kochens, eine Feier der Harmonie von Texturen und Geschmäckern.

Entdecken Sie, wie diese Ballottine Ihre kalten Gerichte auf neue Höhen der Zartheit und Eleganz heben kann :

Charcuterie de Luxe: Kreieren Sie ein sensationelles Wurstbrett, indem Sie die Ballottine vom Wild mit Pistazien und Entenleber dünn aufschneiden. Richten Sie es neben reifen Käsesorten, Trockenfrüchten, Essiggurken und handgemachtem Brot für ein raffiniertes Gourmet-Erlebnis an.

Feinschmecker-Salat: Verwandeln Sie einen einfachen Salat in ein raffiniertes Gericht, indem Sie Stücke von Ballottine de Gibier aux Pistaches et Foie Gras de Canard hinzufügen. Ergänzen Sie mit frischem Gemüse, Kräutern und einer leichten Vinaigrette, um einen ausgewogenen und köstlichen Salat zu kreieren.

Jeder Bissen der Philippe Rochat Ballottine de Gibier aux Pistaches et Foie Gras de Canard ist eine Feier der Aromen und der kulinarischen Kunst. Bestellen Sie noch heute, um Ihre Essensmomente zu einem unvergesslichen Erlebnis zu erheben, und erkunden Sie die vielen Möglichkeiten, diese außergewöhnliche Kreation zu genießen, die exklusiv im Feinkostgeschäft Philippe Rochat erhältlich ist.

Vorschlag für die Beilage : Passt gut zu, Botzi-Birnen mit würzigem Rotwein oder Botzi-Birnen mit Zimt. Fügen Sie einige Körner Mignonnette 4 Beeren und Fleur de Sel aus Guérande hinzu. Sie können die Ballottine auch mit einem gerösteten Bauernbrot und einem Salat mit Walnussöl oder Haselnussöl und Balsamico-Essig servieren.

Marke
Zutaten Entenleber / FRA (24%), Reh / CH und EU oder/und Hirsch / CH und EU (22%), Speck, Geflügelleber / FRA, Schalotten, Apfel, Pistazie (3%), Sahne, Cognac, Nitritpökelsalz, Gewürze
Aufbewahrung Kühl bei 2/4°C aufbewahren, in einem geeigneten Kühlschrank oder Kühlraum Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und sofort verbrauchen
Poids net 150g
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