Ballotine vom Kaninchen mit Pistazien und Entenleber 300g

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Ballottine de Lapereau aux Pistaches et Foie Gras de Canard Philippe Rochat - Une Symphonie de Saveurs Artisanales (Eine Symphonie handwerklicher Aromen).

Handwerkliche Herstellung durch unsere Küchenchefs nach einem von Fredy Girardet entworfenen Rezept aus den Küchen des Rathauses von Crissier.

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Schweizer Qualität

Handwerkliche Herstellung

Lieferung innerhalb von 72 Stunden

Entdecken Sie den Höhepunkt der Gastronomie mit der Ballottine de Lapereau aux Pistaches et Foie Gras de Canard von Philippe Rochat, einer außergewöhnlichen kulinarischen Kreation, die die Zartheit des Kaninchens mit der Opulenz der Foie Gras verbindet. Jede Scheibe ist eine Einladung zur Kunst der Verkostung, ein Gourmet-Erlebnis, das dem Feinkostgeschäft Philippe Rochat würdig ist.

Die Ballottine de Lapereau aux Pistaches et Foie Gras de Canard ist weit mehr als ein einfaches Gericht. Es ist eine harmonische Verbindung von Texturen und Geschmäckern, bei der die Zartheit des Kaninchens zart mit der Reichhaltigkeit der Gänseleber und dem Knuspern der Pistazien verschmilzt. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von kulinarischer Meisterschaft und Exzellenz.

Erkunden Sie die Köstlichkeiten dieser Kreation mit diesen drei Vorschlägen für die Verwendung als kalte Platte :

    Elegante Wurstplatte : Erhöhen Sie Ihre Wurstplatten, indem Sie Scheiben der Ballottine de Lapereau aux Pistaches et Foie Gras de Canard darauf legen. Servieren Sie sie mit feinen Käsesorten, Trockenfrüchten und verschiedenen Nüssen, um Ihren Gästen eine raffinierte und unvergessliche Kostprobe zu bieten.

    Gourmet-Salat : Verwandeln Sie einen gewöhnlichen Salat in eine Geschmacksexplosion, indem Sie Scheiben dieser Ballotine untermischen. Richten Sie sie auf einem grünen Bett an und fügen Sie Annehmlichkeiten wie frische Beeren, gehackte Pistazien und eine Honig-Senf-Vinaigrette hinzu, um einen raffinierten und köstlichen Salat zu kreieren.

Jede Kostprobe der Ballottine de Lapereau aux Pistaches et Foie Gras de Canard Philippe Rochat ist eine Feier der Kochkunst und der Authentizität. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die exklusiv im Feinkostgeschäft Philippe Rochat erhältlich ist.

Marke
Zutaten Entenleber/FRA (28%), Kaninchen / CH und/oder HUN (23%), Speck, Geflügelleber/FRA, Schalotten, Apfel, Pistazie (5%), Sahne, Cognac, Nitritpökelsalz, Gewürze
Aufbewahrung Kühl bei 2/4°C aufbewahren, in einem geeigneten Kühlschrank oder Kühlraum Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und sofort verbrauchen
Poids net 300g
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